Matinspiration från Sveriges storkök

En mötesplats för dig som jobbar med mat i offentliga verksamheter. Ta del av och dela recept, tips, kunskap och värdefulla erfarenheter från och med dina branschkollegor. Tillsammans verkar vi för att främja folkhälsan genom näringsrik, hållbar och god mat för alla – helt utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer.


Veckans recepttips
Matnyttig fakta

Fjärde delen i vår artikelserie om hälsosamma råvarugrupper.

Anna Lindelöw Mannheimer


Vi pratar med...

Vad säger Livsmedelsverket

Livsmedelsverket vill skapa tryggare och inkluderande måltidsmiljöer och efterlyser era synpunkter.

Frisk Mat
Fantastiska förebilder

Matkonceptet “Nya Patientmåltider”ska lanseras på samtliga sjukhus i region Skåne före 2025.

Anna Lindelöw Mannheimer
Dietisternas Riksförbund

Vi tar reda på vad forskningen egentligen säger om antiinflammatorisk kost.

Linnea Bärebring, Legitimerad dietist och universitetslektor, Dietisternas Riksförbund

Aktuellt från föreningen

Aktuellt från föreningen

Hur kan skolmåltiden bli en självklar del av lärandet om hälsa, hållbarhet och livskvalitet?

Anna Lindelöw Mannheimer
Aktuellt från föreningen

Syftet är att skapa en levande plattform där eldsjälar från olika verksamheter kan mötas.

Frisk Mat
Aktuellt från föreningen

Mónika Rüll Lundin kliver in som ny ledamot i Frisk Mats styrelse.

Frisk Mat

Så tycker andra

Som ambassadör vill jag bidra till att sätta fokus på de offentliga måltiderna, som jag ibland tycker glöms bort.

En spännande möjlighet med maten i offentlig sektor är att man kan förändra så oerhört stora volymer mat genom att göra rätt val.

Att inspirera utan pekpinnar är något av de viktigaste och roligaste man kan göra när det kommer till mat, och till det vill jag bidra.