Michaela Tengblad

Restaurangchef , Anna Whitlocks gymnasium, Stockholm, Stockholm

Michaela Tengblad brinner för det gröna köket som är framtidens kök. Vi är Stockholms största gymnasium och har 2500 lunch varje dag i vegetarisk tappning...Vilken banger! Vi har KRAV-certifierat vår restaurang på silver nivå, det är vi stolta över. Att kunna visa ett mätvärde som en krav certifiering som visar lågt klimatavtryck och som bidrar till ökad biologisk mångfald, det kallar vi att visa ett bra signalvärde. Vill ni komma på inspo inboxa mig på mailen. michaela.tengblad@edu.stockholm.se Följ oss på Instagram: anna.whitlocks.restaurang Lev grönt Michaela Tengblad