/f/110104/3456x5184/850fb56885/bestick1.jpg)
Champinjon- och avokadosallad
Supergod energirik sallad att ha i salladsbuffén.
/f/110104/480x640/742d6379a0/userprofile_1641768440365.jpg)
Tillagningstid:
30 min
Förberedelsetid:
10 min
- Allergener:
- Senap
Ingredienser
portioner
Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 25 portioner
- st avokado
- kg champinjoner
- st röd lök
- dl citron, pressad
- dl rapsolja
- st vitlöksklyftor
- tsk dijonsenap
- tsk svartpeppar grovmalen
- krm salt
Gör så här
- Borsta eller skölj champinjonerna rena och skiva dem tunt. Dela avokadon i halvor och skiva tunt, skär även rödlöken i halvor och sedan tunna skivor. Lägg allt i en större bunke.
- Blanda övriga ingredienser till en vinägrett med mixerstav och smaka av.
- Dressa salladen, på med handskar och rör om ordentligt.
- Näringsberäkning
- Energi: 476.48 kJ
- Kolhydrater: 3.29 g
- Protein: 2.57 g
- Fett: 9.46 g
- Visa fullständig lista
Dietanpassningar
Innehåller Senap
Receptkommentarer
Inga kommentarer