Bild saknas

Samniangs hembakta Filmjölksbröd

Samniang Duangkasem
Lilldals äldreboende, Tjörn
Tillagningstid: 1 tim
Förberedelsetid: 15 min

Ingredienser

portioner

Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 40 portioner

  • l vetemjöl
  • dl rågsikt
  • dl grahamsmjöl
  • dl linfrö
  • dl vetekross
  • dl solrosfrön
  • msk salt
  • msk bikarbonat
  • dl sirap, mörk
  • l filmjölk

Gör så här

    1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke ordentligt. Fördela degen i fyra avlånga formar. Grädda i 168 grader i 1 timma. Låt svalna

Kommentar från författaren

Jag använder detta brödet gärna till att göra räksmörgås till våra boende, eller till salladsbuffén.


Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist? <br />Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.

Receptkommentarer

Inga kommentarer