Filmjölksbröd

Name: Filmjölksbröd
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 2 dl havregryn; 5 dl vetemjöl; 1 dl linfrö; 2 tsk bikarbonat; 1 tsk salt; 4 dl filmjölk; 0.5 dl sirap; 1 dl lingon

Traditionell julbordsrätt fast med lite twister i smaker och upplägg!

Weronica Brüde

Kock , Tullängsgymnasiets Restaurang

Tillagningstid: 45 min

Förberedelsetid: 15 min

Ingredienser

Portioner

portioner

Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 10 portioner

dl havregryn
dl vetemjöl
dl linfrö
tsk bikarbonat
tsk salt
dl filmjölk
dl sirap
dl lingon

Gör så här

1. Blanda ihop alla ingredienser
2. Forma till en limpa eller bullar
3. Grädda i 180 grader i ca 40–45 min (om limpa) eller tills innertemperaturen är 96-98 grader

Kommentar från författaren

Recept är en bas sen kan man experimentera, ta bort, lägga till eller byta ut saker, det finns inget rätt och fel, låt kreativiteten flöda så att säga!

Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist? <br />Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.

Skapa en remix

Receptkommentarer

Inga kommentarer