Hummus på gula ärtor

Name: Hummus på gula ärtor
Cook time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 500 g gula ärtor (kokta); 3 msk olivolja; 4 st vitlöksklyftor; 1 st citron (saften ); 1 msk spiskummin; 1 msk paprikapulver; 1 tsk citronpeppar; salt; svartpeppar

Vår överlägset populäraste hummus hos eleverna!

Södertälje kommun Kostenheten

Måltidsutvecklare, Kostenheten Södertälje kommun

Tillagningstid: 15 min

Ingredienser

Portioner

portioner

Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 20 portioner

g gula ärtor, kokta
msk olivolja
st vitlöksklyftor
st citron, saften
msk spiskummin
msk paprikapulver
tsk citronpeppar
salt
svartpeppar

Gör så här

1. Mixa allt i en matberedare/blender. Tycker du hummusen är för torr, späd med lite vatten.

Näringsberäkning: Energi: 218.83 kJ
Kolhydrater: 4.58 g
Protein: 2.17 g
Fett: 2.2 g; Visa fullständig lista

Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist? <br />Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.

Skapa en remix

Mer om måltidsupplevelsen

Näringsberäkning

Energimängd

kJ

218.83 kJ

kcal

52.4 kcal
Energiinnehåll

Kolhydrater

4.58 g

Protein

2.17 g

Fett

2.2 g

Mättat fett

0.37 g

Enkelomättat fett

1.5 g

Fleromättat fett

0.2 g

Fibrer

2.81 g

Salt

0.08 g

Sockerarter

0.2 g

Järn

0.39 mg

Folat

1.86 µg
Vitaminer

B12

0 µg

C-vitamin

2.01 mg

D-vitamin

0 µg
Omega 3

EPA

0 g

DHA

0 g

Receptkommentarer

Inga kommentarer