/f/110104/2620x3930/f3476fe931/recipe_1678266844725.jpg)
Nudelwok med kycklingfärs och krispiga grönsaker serveras med sweet chili
Härlig wok med krispiga grönsaker som uppskattas av stora och små
/f/110104/3517x2346/611ec55132/userprofile_1642427360893.jpg)
- Allergener:
- Gluten,
- Soja
Ingredienser
portioner
Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 50 portioner
- kg äggnudlar
- kg kycklingfärs
- matolja
- vatten
- kg vitkål
- kg morot
- kg broccoli
- st rödlök
- kg rödkål
- salt
- svartpeppar
kryddblandning
- g ingefära, malen
- msk paprikapulver
- msk vitlökspulver
- msk salt
woksås
- dl soja
- msk vitlök, riven
- msk chiliflakes
- msk ingefära, malen
- dl sweet chili
Gör så här
- Blötlägg nudlarna och låt svälla. Ta upp när de är al dente.
- Fräs kycklingfärsen i olja. Krydda med kryddblandningen.
- Blanda alla ingredienser till woksåsen.
- Fräs strimlade grönsaker i olja, krydda med salt och peppar.
- Ånga av nudlarna, slå över woksåsen och blanda. Tillsätt färsen och rör om. Toppa med krispiga grönsaker.
- Näringsberäkning
- Energi: 1 695.81 kJ
- Kolhydrater: 59.82 g
- Protein: 24.68 g
- Fett: 5.99 g
- Visa fullständig lista
Dietanpassningar
Innehåller Gluten och Soja
Utan Gluten: Byt till risnudlar
Receptkommentarer
Inga kommentarer