Ugnsrostad broccoli

Name: Ugnsrostad broccoli
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 4 st broccoli, färsk (buketter); 2 dl rapsolja; 4 msk vitlökspulver; 4 msk paprikapulver; 6 msk garam masala; 6 msk grillkrydda; 2 msk svartpeppar; 2 msk örtsalt

Här är ett av mina populäraste tillbehör.

Tigest Beyene Habteselassie

Kock, Globala Gymnasiet

Tillagningstid: 30 min

Vegansk

Ingredienser

Portioner

portioner

Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 10 portioner

st broccoli, färsk, buketter
dl rapsolja
msk vitlökspulver
msk paprikapulver
msk garam masala
msk grillkrydda
msk svartpeppar
msk örtsalt

Gör så här

1. Sätt på ugnen på 180 grader.
2. Dela broccolin i småbitar. Använd även stjälken men skala den om den är för grov.
3. Lägg broccolin på en smord plåt eller en plåt med bakplåtspapper.
4. Blanda oljan med alla kryddorna.
5. Häll oljeblandningen över broccolin. Blanda väl, gärna med hjälp av händerna.
6. Sätt in plåten i ugnen och låt stå ca 20 min eller tills broccolin har en fin färg och är lagom mjuk.

Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist? <br />Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.

Skapa en remix

Receptkommentarer

Inga kommentarer