/f/110104/828x1021/f7b43b854c/recipe_1678873988527.jpeg)
Gott vegetariskt alternativ
- Allergener:
- Gluten,
- Laktos,
- Mjölkprotein,
- Ägg
Ingredienser
portioner
Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 12 portioner
- st zucchini
- st gul lök
- g persilja, hackad, knippe
- dill, hackad, knippe
- mynta, hackad, knippe
- st ägg
- st morot
- msk oregano, torkad
- msk olivolja
- g fetaost
- g riven ost
- msk mannagryn
- dl vetemjöl
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Tvätta och riv zucchini och morot. Salta zucchini och blanda. Låt rinna av i durksalg några timmar.
- Lägg zucchini på en ren handduk och pressa den mycket väl så att vätskan åker ut.
- Lägg det i en skål och tillsätt alla ovanstående ingredienser, blanda väl.
- Ta en stor sked av blandningen, rulla i mjöl, skaka den i handen för att få bort för mycket mjöl och forma den till biffar.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, ringla över olivolja och grädda i 220 grader i luften i ca 30-35 minuter beroende på ugn.
- Vänd dem efter halva tiden om det behövs beroende på färg.
Dietanpassningar
Innehåller Gluten, Laktos, Mjölkprotein och Ägg
Utan Gluten: Ersätt med glutenfritt alternativ
Utan Laktos: Ersätt med laktosfritt alternativ
Utan Mjölkprotein: Ersätt med mjölkfritt alternativ
Receptkommentarer
Inga kommentarer