Kycklingfärsbiffar

Name: Kycklingfärsbiffar
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg kycklingfärs; 1 st ägg; 1 st gul lök, hackad; 1 st vitlöksklyfta, krossad; 1 tsk salt; 1 tsk lökpulver; 1 tsk svartpeppar, mald; 2 tsk persilja, hackad; 2 msk maizena

Goda tillsammans med currysås, ris/bulgur/potatis.

Matlagarna Sandviken

Servicekontoret

Tillagningstid: 25 min

Förberedelsetid: 20 min

Förskola,
Grundskola,
Gymnasieskola,
Äldreboende,
Lunch,
Huvudrätt

Allergener:
Ägg

Ingredienser

Portioner

st

Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 10 portioner

kg kycklingfärs
st ägg
st gul lök, hackad
st vitlöksklyfta, krossad
tsk salt
tsk lökpulver
tsk svartpeppar, mald
tsk persilja, hackad
msk maizena

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser försiktigt.
2. Forma till biffar, lägg på smorda bleck eller bakplåtspapper.
3. Grädda i ugnen i 180 grader c:a 25 minuter.