/f/110104/722x480/3a803b9e0a/recipe_1641389091347.jpg)
Det perfekta tillbehöret till biffar, soppa mm. Passar på tallriken men även som pålägg på ett nybakat bröd.
/f/110104/536x580/48ff364357/userprofile_1638901300434.jpg)
Tillagningstid:
15 min
Förberedelsetid:
5 min
- Allergener:
- Laktos,
- Mjölkprotein
Ingredienser
portioner
Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 100 portioner
- kg majs
- g vitlök, pressad, 1 vitlöksklyfta är ca 1/2 tsk, 1 vitlöksklyfta väger ca 3 gram.
- dl rapsolja
- dl turkisk yoghurt
- g spiskummin, malen
- salt och peppar
Gör så här
- Blanda den avrunna majsen med vitlök och olja.
- Lägg blandningen på bleck och rosta tills den blivit härligt brun, ca 10 minuter i 200 grader. Rör om emellanåt.
- Mixa i matberedare, tillsätt spiskummin och yoghurt till lagom konsistens, mixa ihop.
- Smaka av med salt och peppar.
Kommentar från författaren
Passar bra som en röra på smörgås eller som topping i soppan.
- Näringsberäkning
- Energi: 145.28 kJ
- Kolhydrater: 3.2 g
- Protein: 0.64 g
- Fett: 1.94 g
- Visa fullständig lista
Dietanpassningar
Innehåller Laktos och Mjölkprotein
Utan Laktos: Laktosfri yoghurt eller havregurt
Utan Mjölkprotein: Ersätt med Havregurt
Receptkommentarer
Inga kommentarer